生鲜电商直播销售模式存在的问题及对策开题报告

伴随着中国互联网的高速发展，国内各行业的电商销售模式也日渐完善，尤其在2020年突如其来的新冠疫情冲击下，我国零售业及时作出响应，进行了商业模式创新，其中生鲜电商被普遍知晓后关注度显著提升，餐饮零售在无接触式服务上的权重占比较大，线上零售、短视频、直播以及社群营销模式受疫情影响发展更为迅速，并且不同于其他模式的演变，生鲜电商直播销售模式在疫情趋于常态化之后关注度仍只增不减。而与此同时，我国生鲜电商直播销售在发展过程中，存在着技术和资本对消费行为的深度控制、认可度和公信力被过度消费、深度倚重关系经济、生鲜商品本身难保鲜导致的直播商品与实收商品质量不一致以及缺乏有效监管等诸多问题。生鲜电商直播销售在国内外的良好发展和诱人的前景促使许多企业采用该营销方式，然而人们对生鲜电商直播的了解却十分浅显，对于生鲜电商直播深入的理论研究也较少，能够为市场和企业提供理论指导作用的研究尚十分缺乏。此外，电商直播发展较快，行业变换日新月异，使以前的理论研究略显的滞后。因此，对于目前生鲜电商直播销售模式的研究是十分有必要的。生鲜电商直播销售模式尚处于一个较为崭新的研究点，理论研究对市场的成熟和相关电子商务企业的发展能够提供良好的理论知道，以促进整个行业的发展。

研究的内容主要有以下几点：

（1）对生鲜电商直播销售模式的概念及其背景进行简单描述和介绍。

（2）分析生鲜电商直播销售模式的产生以及直播热潮的动因。

（3）对生鲜电商直播销售的应用模式进行梳理并对其商业模式进行分析，归纳生鲜电商直播营销特点。

（4）重点分析目前生鲜电商直播销售模式在实际应用中的难点。

拟解决的关键问题：

（1）我国生鲜电商直播销售模式的发展历程和理论梳理。

（2）我国生鲜电商直播销售模式的市场应用状况。

（3）我国生鲜电商直播销售模式面临的问题，并对此提出相关建议，展望发展趋势。

国内研究现状：

虽然国内电子商务的起步较晚，但在近几年，电子商务在我国蓬勃发展，电商直播成为热潮，对电商以及电商直播方面的系统研究也更加有力，对电商直播营销模式进行了各个方面的完善与在各个行业里的应用探索。并且结合目前国内外的实际情况，我国的电商直播发展的更为朝气，相应的理论研究也愈来愈多，但是集中针对于生鲜电商直播的研究很少，而随着生鲜电商直播近年来的高速发展与热潮的来临，我国在这方面的研究也略显落后，步伐显然落后于实际发展的需要，不能为生鲜电商直播销售模式的发展提供良好的理论支持，并且对于生鲜电商直播营销模式的研究大部分属于探索性研究，不能完全进行市场应用。国内目前的研究主要集中在基础理论研究、生鲜电商O2O商业模式研究、生鲜电商供应链研究和产销者信任研究等理论方面。

国外研究现状：

国外电子商务发展大不如前，并且受疫情影响，国外跨境电子商务停滞不前，有关生鲜电商直播销售模式的研究更是少之又少。在电商直播方面的发展落后于国内，国外研究目前大部分集中理论研究部分，缺乏更多偏向于生鲜电子商务直播带货的市场应用的探索。

（1）2022.12.30-2022.01.15：阅读课题相关资料文献，了解生鲜电商直播销售模式的研究意义及研究和发展现状，并且拟定论文提纲，完成国外文献翻译。

（2）2022.01.16-2022.03.31：梳理论文撰写思路，参考其它研究文献，细化研究内容，完成初稿并准备中期检查。

（3）2022.04.01-2022.04.30：与论文指导老师沟通，根据指导师提出的意见反复琢磨修改论文，逐步完善论文，并且完成定稿。

（4）2022.05.01-2022.06.01：完成所有资料整理、论文装订，准备论文答辩讲稿，并准备参加答辩。

[1]陆生堂.数字经济视角下生鲜电商“智能超短链”模式构建[J].商业经济研究,2021.

[2]李亚兵,夏月.新冠肺炎疫情下零售企业商业模式创新风险识别与评价[J].统计与决策,2021.

[3]鲁钊阳.网络直播与生鲜农产品电商发展：驱动机理与实证检验[J].中国软科学,2021.

[4]孙思雯. 生鲜电商品牌视觉设计与传播策略研究[D].深圳大学,2019.

[5]李源,李静.营销模式升级下电商直播带货发展动因、问题及对策[J].商业经济研究,2021.

[6]范丹丹. 乡村振兴背景下“三农”短视频发展策略研究[D].中国政法大学,2021.

[7]崔锐.供应链视角下直播电商商业模式问题与对策探讨[J].商业经济研究,2021.

[8]张艳荣,闫晓彤.论“电商 直播”营销新模式[J].学术交流,2021.

[9]昝梦莹,王征兵.农产品电商直播:电商扶贫新模式[J].农业经济问题,2020.

[10]成栋,王振山,孙永波.直播带货的本质:是颠覆式创新还是对传统电商模式的扩展[J].商业经济研究,2021.

[11]刘杰.直播电商视角下农产品供应链整合的逻辑、现实问题及对策建议[J].商业经济研究,2021.

[l2]孙凯,刘鲁川,刘承林.情感视角下直播电商消费者冲动性购买意愿[J/OL].中国流通经济:1-10[2022-01-07].

[13]郭文伟,王晶晶.融媒体时代直播电商经济发展问题探讨[J].商业经济研究,2021.

[14]高海涛,段京池.中国出版企业的网络直播营销：现状、问题与对策——基于淘宝直播的实证分析[J].中国编辑,2021.

[15]宋林霖,黄雅卓.“变”与“常”：电商直播监管的问题检视与对策探寻[J].河南社会科学,2020.

[16] Jiabao Lin, Ting Li, Jinyuan Guo. Factors influencing consumers’ continuous purchase intention on fresh food e-commerce platforms: An organic foods-centric empirical investigation,Electronic Commerce Research and Applications.2021.