1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文献综述1 酪丁酸梭菌（clostridium tyrobutyricum）的研究进展1.1丁酸的性质及应用丁酸（butyric acid）是一种重要的四碳短链有机酸，化学式为ch3ch2ch2cooh，相对分子质量为88.11，pka值为4.82[1]，熔点为-7.9 ℃、沸点163.5 ℃，相对密度0.9587，熔点-4.5 ℃，沸点163 ℃，闪点76.67 ℃，粘度1.61 mpas，折射率1.3991。
纯丁酸是无色或淡黄色的透明油状液体，易溶于水、大多数挥发油和大部分有机溶剂，与低级醇形成的酯类大多具有水果香味，动物中主要通过厌氧消化形成，主要存在于动物脂肪或一些植物油中。
已被广泛应用于医药[2]、食品[3]、化工能源[4-6]、农业[7, 8]、饲料[9, 10]等领域。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
1、本课题要研究或解决的问题酪丁酸梭菌（clostridium tyrobutyricum）是产丁酸的最优势菌株，然而酪丁酸梭菌在实际培养过程中常常会遇到胁迫压力，这些不良条件会影响到菌的生长情况，从而影响最终所需物的产率。
本实验用到的zif-8是一种沸石咪唑酯骨架材料，已有作为细胞保护性外骨骼的相关研究，可以包覆在酪丁酸梭菌的外部，在细胞面对胁迫条件时起到一定的保护作用。
因此我们拟将zif-8包覆酪丁酸梭菌分析其在面对不同ph、抑制剂等条件时抗胁迫方面的能力。
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